Строгальная операция применяется для удаления припуска с плоских и фасонных металлических поверхностей. Специфика данного технологического метода позволяет эффективно обрабатывать горизонтальные, вертикальные и наклонные металлические поверхности. В зависимости от размеров обрабатываемых металлических заготовок могут выполняться продольно-строгальные и поперечно-строгальные операции. Обработка крупных металлических деталей осуществляется на продольно-строгальных станках, главное движение в которых выполняет сама заготовка. Мелкие детали обрабатываются на поперечно-строгальных станках, особенностью которых является прямолинейное возвратно-поступательное движение резца.